كلغ دقيق أبيض،غ200 لوز مصلوق ومفسوخ ومحمر ومطحون،غ100زنجلان(سمسم)محمر ومطحون،غ100زبذة ذائبة،بيضة،م.ص خميرة الحلوى،ملح، شوية مسكة حرة م...
صابلي الشميسة
غ200زبذة لينة،غ100سكر الصقيل أو الناعم،بيضة،كاس إلا ربع زيت،غ75 نشا(مايزينا)،فانيللا،2م.ك كاكاو،والطحين حسب الخليط الحشوة: غ100شوكول...
صابلي الكوك
غ200زبذة لينة،غ180سكر الصقيل أو الناعم،بيضة،أصفر بيضة،غ100كوك(جوزالهند) محمر ومطحون جيدا،م.ص قشور الليمون الحامض،الدقيق الكافي لجمع ال...
ديامون محشوين
غ250زبذة لينة،غ150سكرالصقيل أو الناعم،بيضة،فانيللا،راس م.ص خميرة الحلوى،الدقيق الكافي لجمع العجين،كاكاو مر،غ50 رقائق اللوز التزيين...
غريبة برقائق اللوز والكرز
غ250 زبذة لينة،غ250 سكر الصقيل،2م.ك بودرة حليب،2م.ك عسل أو مربى حسب الرغبة،2م.ك نكهة البرتقال،3أصفر بيض،خميرة حلوى،الدقيق حسب آلخليط...
غريبة بجوز الهند وفرمسيل الشوكولا
3بيضات،غ250 جوز الهند(الكوك)،نصف كاس دقيق،نصف كاس سميدة رقيقة،نصف كاس زيت،نصف كاس شعرية الشكلاط الأسود(فرميسيل)،فانيللا،نصف خميرة الحلو...
غريبة بالزنجلان الأبيض
غ500 دقيق أبيض،غ175سكر صقيل،كاس زبذة ذائبة،كاس زيت،نصف كاس زنجلان(سمسم) محمر،3م.ك نواة الأكاجو،نصف كاس لوز محمرومطحون بقشرته،نصف م.ص ق...