مطبخ أم أميمة

بيتزا كيك

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QQyw7nM5nic/V2WRm9eKa6I/AAAAAAAAEI8/y_DBEUvVuX8chWFsgOX92Dg2_c6B1VfogCCo/s400/20160618_172337.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>لتحضير هاته الوصفة نحتاج الى:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>4حبة بيض،ملح،3 م.ك قشدة طرية،كاس زيت،م.ك بودرة البصل أوبصلة محكوكة،م.ص بودرة الثوم،غ40 كاشير محكوك،غ60 جبنة حمراء محكوكة،شوية زعتر،غ240دقيق أبيض،2 اكياس خميرة الحلوى( بيكنج باودر)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0mTt2MIt29Q/V2WN9B_AqkI/AAAAAAAAEII/m88Sp3tQHxwpFOD-CDRYRu9pTR9YYkhHgCCo/s400/20160618_152004.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>الحشوة:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>فلافل مشوية ومشحرة في شوية زيت الزيتون والملح والابزار وفص ثوم،صلصة البيتزا،طون،جبنة محكوكة </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-zh70ID0s6n4/V2WQ3pkASFI/AAAAAAAAEIw/Q9VrscPtXCQohMuKsNrn4-9Rj9a3f88xgCCo/s400/20160618_170705.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>يضرب البيض والملح والزيت والقشدة </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="400" src="https://lh3.googleusercontent.com/-INyLVBcUfPA/V2WNz5FK9jI/AAAAAAAAEH8/-w4UweUay1Uj7stvKMXx_JQpPNdrVOlzQCCo/s400/20160618_152142.jpg" width="310" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>ثم نضيف بودرة البصل والثوم ،الطحين والخميرة واخيرا كاشير والجبنة </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5PWzu7IZKCs/V2WN5ZoGNMI/AAAAAAAAEH8/Qh2ne97W-nUCTsn4vZEyuu-i_ARNW6IqACCo/s400/20160618_152547.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-iPKt6ojRVmw/V2WOxZ0KJDI/AAAAAAAAEIU/Qe1OYa-RuDkG_tLtlFFmvoxlStvpYyYwQCCo/s400/20160618_152756.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>تصب في مولات فردية وتدخل الى الفرن </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BHUcSx8Yt-Y/V2WPRk8arII/AAAAAAAAEIY/J1p69VrHy64J5J9pH45--jFWv1B1GzuWQCCo/s400/20160618_153531.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>عند خروجها </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-b3yNGvbbIJA/V2WQ1cnkObI/AAAAAAAAEIw/IfXO4FUz6OEfHDgbi0NHUEKuyQhp5EkuQCCo/s400/20160618_170755.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b>نضع صلصة البيتزا، فلافل،طون،وجبنة نزين بالزيتون الاسود</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-coCsmm-o8ro/V2WRl93MuNI/AAAAAAAAEI0/jFNgoli5lesA8ZLRKKlLjtRicS4BNVMCwCCo/s400/20160618_172304.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QQyw7nM5nic/V2WRm9eKa6I/AAAAAAAAEI8/y_DBEUvVuX8chWFsgOX92Dg2_c6B1VfogCCo/s400/20160618_172337.jpg" width="400" /></div>
</div>

بيتزا كيك

لتحضير هاته الوصفة نحتاج الى: 4حبة بيض،ملح،3 م.ك قشدة طرية،كاس زيت،م.ك بودرة البصل أوبصلة محكوكة،م.ص بودرة الثوم،غ40 كاشير محك...

مزيد من المعلومات »

11:29 ص

طارط أو فطيرة بالخضر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3caC9tT2VaY/V2QVpU3PirI/AAAAAAAAEHY/BXZEjBcOe24Xmo1julTgGunNVxKQVweYACCo/s400/HPIM4690.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>لتحضير هاته الطارط </b></span></span><span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>أو </b></span></span><b style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">الفطيرة نحتاج:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>غ250 بطاطس مصلوقة ومقطعة مربعات صغيرة،غ100 لحم الديك المدخن(لاداند فيمي)،فص صغير ثوم،2 بصلات مقطعة،نصف حبة فلفل اخضر،كامون،ملح،إبزار،5 بيضات،نصف كاس قشدة طرية،شوية الربيع مقطع</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>يشحر كل من البصل والفلفل كلا على حدى ثم تخلط مع البطاطس ولحم الديك المدخن المقطع قطع صغيرة،الربيع،الملح والابزار</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>للاشاره أنا هنا استعملت المقادير مضاعفة</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BytdqqWRq3o/V2QRwfg5GsI/AAAAAAAAEGM/Q2k271uqwvQo7KjMbw6OAuyKQN-Eoa8UgCCo/s400/HPIM4688.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>يضرب البيض والقشدة</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0Z-4yirz6sI/V2QTDQFcAaI/AAAAAAAAEGg/XTt4Z9HM2v0tvkeerZkWIodErtcGFPE9wCCo/s400/HPIM4688.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> وتضاف الى الخليط الاول للخضر</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-UzXfk_ZipqI/V2QTGlwh5bI/AAAAAAAAEGs/jlAPWp4RypgdQzzL99ZPVjn4f8rABrpMgCCo/s400/HPIM4689.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>تصب في إيناء يكون مفروش بورق الطهي وتدخل الى الفرن</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-El85R8dKijo/V2QUBtlwf0I/AAAAAAAAEGw/mlJydSP9IYMIFWliAZrDIiu-2gsRzP_oACCo/s400/HPIM4689.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VknmITZ1JEg/V2QVMpQ9U3I/AAAAAAAAEHI/1pPHg1wEUqsabtC8aaWJCTEyAb4le2g1ACCo/s400/HPIM4689.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3caC9tT2VaY/V2QVpU3PirI/AAAAAAAAEHY/BXZEjBcOe24Xmo1julTgGunNVxKQVweYACCo/s400/HPIM4690.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Z7F2h-ADE7c/V2QWN-4AKrI/AAAAAAAAEHY/Xk1DWh0Tz2sABZPmj65KV9psHCnybu_9gCCo/s400/HPIM4689.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>

طارط أو فطيرة بالخضر

لتحضير هاته الطارط أو الفطيرة نحتاج: غ250 بطاطس مصلوقة ومقطعة مربعات صغيرة،غ100 لحم الديك المدخن(لاداند فيمي)،فص صغير ثوم،2 بص...

مزيد من المعلومات »

8:34 ص

سلطة الفواكه المنعشة

سلطة الفواكه المنعشة

لتحضير هاته السلطة المنعشة نحتاج الى: نصف ليتر من عصير البرتقال،فواكه مشكلة حسب الرغبة(توت احمر،تفاح،موز،كيوي...)،كركاع(جوز)،زبي...

مزيد من المعلومات »

8:03 ص

ملوجة لحم الديك الرومي او بيبي معسلة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DSRqlgakyaQ/V2QEGW9a1SI/AAAAAAAAEE4/n1OgcjwfH48RQj8NPP0tIyaGbgrPdiMqQCCo/s400/HPIM4691.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b>كلغ من قطع لحم الديك الرومي او بيبي(الملوجة)،لترماء مذابة فيه 2 ضامات نكهة البقر،حبة بصل مقطعة،حبتان من الجزر مقطعة مربعات صغيرة،م.ك طماطم مصبرة،ورقة موسى(الرند اوغار)،8 م.ك زيت الزيتون،ملح،ابزار(فلفل أسود)،عود كرافس،م.ك سكر</b></span><span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b>،</b></span></span><b style="color: purple; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: xx-large; text-align: right;">3 م.ك مخلوطة بين القزبر والمعدنوس</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: purple; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: xx-large; text-align: right;"><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OmltESbYqmQ/V2QL74Q86AI/AAAAAAAAEFE/OmAFnMTFq4oB1Lo9jxmHjrGG7Yhe12KEACCo/s400/HPIM4691.JPG" style="text-align: right;" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: purple; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: xx-large; text-align: right;"><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b>نفند قطع اللحم في الدقيق </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-vEmnJIB0T_A/V2QCCAI1ZwI/AAAAAAAAEEY/G-etGRYKX7EvTQjzHHInWbkcnpa0nTGYQCCo/s400/HPIM4693.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b>في طنجرة نسخن الزيت ثم نقلي فيه قطع اللحم من الجهتين</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VKkfcGw0jgg/V2QB-MQKi8I/AAAAAAAAEEY/lAaiOa8rUx0T6Fv1ErMfckTOcXoo1qJuQCCo/s400/HPIM4694.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b> ثم يزال </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-aY2GQGUnNqE/V2QBW6ozFbI/AAAAAAAAEEU/DDQkTdTwz7w-PCI5Kte7mCzvFdP7EM73wCCo/s400/HPIM4693.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b>ونرمي البصل في نفس الزيت ويحمس حتى يذبل ثم نرمي الجزر المقطع مع التحراك ثم ورق موسى وعود الكرفس</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-P3nW52j9H8A/V2QBXiG5QzI/AAAAAAAAEEU/GMZ0wvGwhvQivQqRZWLNsBaIVIf45G3UQCCo/s400/HPIM4694.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b> نصب الماء المنسم بمكعب البنة حتى يغلي ونضع قطع اللحم ينضج بعض الشيئ ثم نضيف طماطم مصبرة والملح والابزار</b></span><span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b>والربيع </b></span></span><b style="color: purple; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: xx-large;">ونتركها تكمل النضج ثم نضيف السكر وتترك حتى يتخثر المرق ويتعسل</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: purple; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: xx-large;"><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Ah5hEN-zVNw/V2QDO8TfqjI/AAAAAAAAEEk/jo3P0KSquCE5pbSgt7izFXt-lc-p0HdSgCCo/s400/HPIM4691.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-AotrNUM-NMQ/V2QEMGzRPAI/AAAAAAAAEE4/BWAY-tawPQ4ffWfaaZRaMDSWU3P-ZcGlACCo/s400/HPIM4693.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: purple; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: xx-large;"> وتقدم مرفوقة بالأرز</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: purple; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: xx-large;"><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DSRqlgakyaQ/V2QEGW9a1SI/AAAAAAAAEE4/n1OgcjwfH48RQj8NPP0tIyaGbgrPdiMqQCCo/s400/HPIM4691.JPG" width="400" /></div>
</div>

ملوجة لحم الديك الرومي او بيبي معسلة

كلغ من قطع لحم الديك الرومي او بيبي(الملوجة)،لترماء مذابة فيه 2 ضامات نكهة البقر،حبة بصل مقطعة،حبتان من الجزر مقطعة مربعات...

مزيد من المعلومات »

7:48 ص

طبق المروزية بالنوكة

طبق المروزية بالنوكة

لتحضير طبق اللحم مروزية نحتاج الى: كلغ لحم،حبة بصل مقطعة،نصف م.ص فلفل اسود،نصف م.ص زنجبيل(سكنجبير)،م.ص قرفة،م.ص توابل المروزية،ف...

مزيد من المعلومات »

3:37 م

كراطان الرز بالبيشاميل والحليب الغير المحلى

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-J-_KVTG_11g/VhQ9wuPkYXI/AAAAAAAADxU/e7CtHRkRhQs/s288-Ic42/photo1.JPG" width="400" /><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>غ250 لحم الدجاج أو الديك الرومي مشحر مع بصلة م.ك زبذة و الزيت، شوية فلفل أسود(إبزار) وملح ثم يخلط مع غ250 رز مصلوق مع الملح  ومصفى جيدا،علبة حليب غير محلى،غ100جبن أحمر مبشور</b></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-uY1PSdSaLuQ/VhQ9OUTQyhI/AAAAAAAADxE/4o5Fyl2i-Ak/s288-Ic42/HPIM4673.JPG" width="400" /><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>صلصة البيشاميل:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>نذيب 2 م.ك زبذة ثم نضيف 2 م.ك دقيق حتى تنسجم العناصر ثم نضيف نصف ليتر حليب مع الخلط ثم مكعب كنور محكوك شوية ملح وإبزار ويخلط الكل حتى يصبح ثقيل</b></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KGi91yBuLlA/VhQ9MYYJtUI/AAAAAAAADw8/HLyjXoVXdn8/s288-Ic42/HPIM4674.JPG" width="400" /><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> نزيله ونضيف 4 حبات جبنة ويضرب حتى تنسجم</b></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<img height="296" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jK4ZADC48MY/VhQ9K2itzdI/AAAAAAAADw0/yddEy-K9cWo/s288-Ic42/HPIM4675.JPG" width="400" /><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>في إناء الفرن نضع خليط الرز ولحم الدجاج ثم البيشاميل ثم الحليب الغير المحلى ويرش بالجبن ويدخل إلي الفرن</b></span><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-M-v5lbTd5aM/VhQ9juOQ7XI/AAAAAAAADxM/vuv6a25g8Mo/s288-Ic42/HPIM4673.JPG" width="400" /><br />
<br />
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BgaMGnnhLc4/VhQ9xoeswMI/AAAAAAAADxc/ipcNpX_a9eM/s288-Ic42/Photo2.JPG" width="400" /><br />
<br />
<br />
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-J-_KVTG_11g/VhQ9wuPkYXI/AAAAAAAADxU/e7CtHRkRhQs/s288-Ic42/photo1.JPG" width="400" /><br />
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>

كراطان الرز بالبيشاميل والحليب الغير المحلى

غ250 لحم الدجاج أو الديك الرومي مشحر مع بصلة م.ك زبذة و الزيت، شوية فلفل أسود(إبزار) وملح ثم يخلط مع غ250 رز مصلوق مع الملح ومصفى جيد...

مزيد من المعلومات »

2:35 م

حلوى بكريمة جياندوجا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-epRu2u7NHII/VhK9v1XYjVI/AAAAAAAADwI/zuRHZMUMOWY/s288-Ic42/HPIM4672.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>حلوى <a href="http://www.deliceasmaa.com/" target="_blank">بكريمة جياندوجا</a> الرائعة</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-aK3CLX5q2UE/VhK-KcV7iBI/AAAAAAAADwQ/owmqWgfZ8aQ/s288-Ic42/12068035_1508856216097304_1807933049_n.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> مع طريقة تحضير جينواز سهلة أنصحكم بتجربتهما معا وبالنسبة للمقادير المقترحة سنستعمل مول(القراصة) الذي يفتح من الجوانب قياسه 28سنتمر إذا على بركة الله نحتاج:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>4 حبة بيض،كاس سكر حبيبات،كاس دقيق أبيض،نصف كاس كاكاو مر،2 أكياس خميرة الحلوى،قبصة ملح</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rejntJG9KhE/VhK5bJd7e1I/AAAAAAAADu8/QZEIKXVqyUo/s288-Ic42/HPIM4664.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>يخلط كل من الكاكاو والدقيق والخميرة وينخل</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>يضرب البيض والسكر والملح حتى يبيض الخليط ويتضاعف ويصبح كريمي</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-MU8nlc9vI0o/VhK51LEICEI/AAAAAAAADvE/jA-712_3Fgw/s288-Ic42/HPIM4664.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> ثم نضيف خليط الدقيق شيئا فشيئا مع الخلط بطريقة فنية ويصب في الايناء يكون مفروش بورق السولفريزي أو يدهن ويرش وتدخل إلى فرن ساخن وتطهى بشكل عادي حتى النضج تم تبرد جيدا </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>الطبقة المقرمشة:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>غ150براليني،غ25 شوكولا بالحليب نوع جيد،غ90 فيوتين نوع جيد،غ45 زبذة</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>تذاب الشوكولا والزبذة في حمام مريم،ثم نضيف البراليني ونخلط ثم نزيله ونضيف الفيوتين</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZH0gpAMhPqc/VhK60ibeTTI/AAAAAAAADvQ/z_Hpl5zLv8E/s288-Ic42/HPIM4664.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> ويصب الخليط في سيركل دائري قياس الذي سيستعمل لكي نعمل الحلوى يبسط ويدخل إلى المجمد حتى يجمد</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Yq-LP0ObMBo/VhK7-GTlsXI/AAAAAAAADvc/_9gfsl6O4bA/s288-Ic42/HPIM4664.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>كريمة جياندوجا:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>غ480 مضربة مع غ200 سكر الصقيل نصف التضريب</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>غ200 كريمة الحلواني أو الباتسيير وهي ساخنة نضيف غ200 شوكولا بالحليب نوع جيد</b></span><span style="text-align: right;"><span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> حتى يذوب</b></span></span><b style="color: purple; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;"> ونضيف 4 وريقات جيلاتين  ثم نضيف غ200 نوازيت(البندق)محمروغ200 لوز محمر بقشرته وأخيرا القشدة الطرية ونخلط </b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>تقطع الجينواز على النصف ثم نأخذ سيركل قياس25 سم ونقطع به دائرتي الجينواز</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>نأخذ الدائرة الأولى ونضعها في السيركل ثم تسقى بالسيرو ( الشيرة)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-J-DB9QQ5ZnI/VhK8ZE8QOQI/AAAAAAAADvo/JbW2Efwf7O4/s288-Ic42/HPIM4666.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> ونضع طبقة رقيقة من الكريمة ثم نضع طبقة الفيوتين المقرمشة</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-GwBBRpuEyec/VhK84VbgjHI/AAAAAAAADv0/bfqSjAFV_aY/s288-Ic42/HPIM4665.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> ثم طبقة سميكة بعض الشيئ من الكريما ثم الدائرة الثانية من الجينواز وتسقى بالسيرو  ثم بقية الكريمة وتدخل إلى المجمد ليلة كاملة </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-fK-HyLEJVv8/VhK9L62_0KI/AAAAAAAADv8/uGxhivJx6Fw/s288-Ic42/HPIM4665.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>ثم نضع الكلاصاج وهو دافئ والتزيين حسب االرغبة</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-aK3CLX5q2UE/VhK-KcV7iBI/AAAAAAAADwQ/owmqWgfZ8aQ/s288-Ic42/12068035_1508856216097304_1807933049_n.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="297" src="https://lh3.googleusercontent.com/-epRu2u7NHII/VhK9v1XYjVI/AAAAAAAADwI/zuRHZMUMOWY/s288-Ic42/HPIM4672.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>طريقة تحضير</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>الكلاصاج ميروار:(نحضر نصف الكمية)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>غ145حليب سائل،غ180سكر،غ50 كاكاو مرومنخول،غ65 شوكولا من النوع الجيد،غ،غ100ناباج ،3أوراق جيلاتين</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>نغلي الحليب مع السكر مدة 4 دقائق ثم نضيف الناباج ونترك الكل يغلي غليتان ثم نزيله ونضيف الشوكولا مع التحريك حتى تذوب ثم نضيف الكاكاو المنخول وأخيرا الجيلاتين وللحصول على اللمعان نضربه بالخلاط جيدا ثم نزيله ونغطيه بالفيلم الغذائي ونتركه إلى حين استعماله </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><span style="color: red;">ملاحظة</span><span style="color: purple;">:لتحضير حلوى كبيرة قياس 30 على 40 سم مثل لي حضرت ي عيد ميلاد ابنتي نستعمل مقدار ونصف من الكريمة إلا الطبقة المقرمشة فنضاعف الكمية</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="298" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WwZSp57ngR4/VhK-k4G5U-I/AAAAAAAADwY/VAtWXiLnZyo/s288-Ic42/12077354_1508854472764145_2046200554_n%252520%2525281%252529.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>

حلوى بكريمة جياندوجا

حلوى بكريمة جياندوجا الرائعة مع طريقة تحضير جينواز سهلة أنصحكم بتجربتهما معا وبالنسبة للمقادير المقترحة سنستعمل مول(ال...

مزيد من المعلومات »

12:02 م

adstop

بيتزا كيك

طارط أو فطيرة بالخضر

سلطة الفواكه المنعشة

ملوجة لحم الديك الرومي او بيبي معسلة

طبق المروزية بالنوكة

كراطان الرز بالبيشاميل والحليب الغير المحلى

حلوى بكريمة جياندوجا

تجارب العضوات

مقبلات ومخللات

الحلويات العصرية والتقليدية

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة