صابلي كرميل

لتحضير صابلي كرميل نحتاج إلى:

غ200 زبذة لينة،غ100 سكر الصقيل أو الناعم،نصف كاس زيت،أصفر بيضتين،علبة فلون كرميل أو كريم كرميل،نصف م.ص نكهة الكرميل،الدقيق حسب الخليط

تخدم كل من الزبذة والسكر وقبصة ملح جيدا حتى الحصول على خليط كريمي

ثم يضاف الزيت ثم أصفر البيض ثم علبة فلون أو كريم كرميل ونكهة الكرميل

 وأخيرا الدقيق حتى نحصل على عجين رطب يترك يرتاح

 ثم يفرد ويقطع دائري أو حسب آلرغبة و يدخل إلى الفرن

الحشوة:

2 م.ك فوندون،م.ص زبذة لينة،راس م.ص نكهة الكرميل 

تخلط العناصر جيدا ثم تلصق به الصابلي ثم يغطس الصابلي في الشوكولا السوداء ونتركه يجمد 

تذاب الشوكولا ونضعها في مول بلاستيكي وتدخل إلى الثلاجة حتى تجمد ثم تلصق فوق الصابلي بشوية الشوكولا ثم تدهن بالملمع الغذائي