2 كلغ وربع زيتون أسود مغسول ومقطر جيدا،م.ك فلفل حار(السودانية)،م.ك قزبريابس مدقوق،م.ك كامون،6 فصوص ثوم مفرومة،معدنوس مفروم،شوية زعتر وأزير(إكليل الجبل) والملح وزيت الزيتون
تخلط جميع العناصر مع الزيتون
وتخلط جيدا
ثم نضعه في آنية
ويترك ليلة حتى ليلتين حتى يترقد جيدا ثم يقدم بألف صحة وعافية
0 التعليقات Blogger 0 Facebook