2حبة جزر مقطعة،2حبة قرع أخضرمقطعة،2حبة بطاطس مقطعة،3 بوارو،2م.ك فطر،غ250صدر دجاج مقطع،لحل سمك أبيض،علبة ذرة صغيرة،2م.ك زبذة،2م.ك نشا(مايزينا)،ربع ليتر حليب،3 حبات جبنة،3م.ك جبنة مبشورة،ملح،فلفل أسود(إبزار)،3م.ك قشدة طرية،مكعب اللذة وورقة غار أو الرند
في قدر نحمس البوارومع الزبذة حتى يذبل
ثم نضيف باقي الخضر(بطاطس،قرع...)والدجاج ومكعب اللذة وورقة غار أو الرند والملح والفلفل الأسود ونضع الماء الكافي
ونتركها حتى تنضج ثم نضيف قطع السمك والذرة
في إناء نخلط كل من النشا والجبنة المثلثة والحليب جيدا
ثم نضيفها وننتركها تغلي لبضع لحظات ثم نزيلها من فوق النار و نضيف القشدة والجبنة المحكوكة وتقدم بألف صحة وهنا
0 التعليقات Blogger 0 Facebook