صابلي ماضلين

لتحضير صابلي ماضلين نحتاج إلى:

غ150 زبذة،غ100سكر الصقيل أو الناعم،نصف كاس زيت،م.ك كاكاو،م.ص قهوة سريعة الذوبان،الدقيق الأبيض حسب الخليط

تخدم كل من الزبذة والسكر جيدا حتى الحصول على خليط كريمي ثم يضاف الزيت مع الخلط دائما

 ثم حبيبات القهوة وأخيرا الدقيق حتى نحصل على عجين رطب

يفرد العجين ويطبع بطابع مربع أو حسب الرغبة ويدخل إلى الفرن

التزيين:

علبة نيسلي كرميل،قهوة سريعة الذوبان،شوكولا سوداء وسيليكون شكل ماضلين

نذيب الشوكولا في حمام مريم ثم يدهن سيليكون ماضلين المرة الأولى ونتركه يجمد ثم يدهن للمرة الثانية المهم نحصل على شكل ماضلين ثم تملؤ بنيسلي كرميل ثم نضع حبيبات القهوة ثم تغطى بنيسلي كرميل

 ثم تلصق فوق الصابلي بشوية شوكولا وتزين الجوانب باللوز المهرمش والمحمر