كلغ ونصف باذنجان نسلقه ونتركه يستقطر جيدا ومن الأفضل نتركه يستقطر ليلة كاملة، راس ثوم، إبزار،ملح،تحميرة،كامون،كاس زيت بلدية و نصف قرعة الخل صغيرة
نخلط التوابل ثم نضيف الزيت والخل
ونحشي بيها البدنجال من الوسط
ثم نضعه في علبة ونصب عليه التتبيلة ونحتافظ به
وكنتمنى تجربوه وتردو علييا الخبار
0 التعليقات Blogger 0 Facebook